برخی از انواع کم خونی‌ها ممکن است به دلیل کمبود ماده غذایی خاصی مثلا آهن یا اسید فولیک یا ماده غذایی دیگری رخ دهند. کتاب لاتین کم خونی تغذیه ای به بیان مطالبی در خصوص ارتباط مواد غذایی و کم خونی‌ها و به ویژه آهن پرداخته است و اطلاعات مفیدی را در این زمینه در اختیار علاقمندان قرار می‌دهد.

مشخصات کتاب لاتین کم خونی تغذیه ای

نام کتاب: Nutritional Anemia

نویسنده: Klaus Kraemer & Michael B. Zimmermann

زبان: انگلیسی

تاریخ چاپ: ۲۰۰۷

ویراست: اول

ناشر: Sight and Life Press

تعداد فصول: ۲۲ فصل

تعداد صفحات: ۴۱۴ صفحه

حجم فایل: ۲ مگابایت

معرفی کتاب لاتین کم خونی تغذیه ای

کتاب لاتین کم خونی تغذیه ای توسط کلاوس کرامر و میشل بی. زیمرمان گرد آوری شده و در سال ۲۰۰۷ به چاپ رسیده است. این کتاب در ۲۲ فصل سازمان دهی شده است که عناوین برخی فصول این کتاب را در زیر مشاهده می‌کنید:

– شیوع جهانی کم خونی در کودکان سنین پیش از مدرسه، زنان باردار و زنان غیر باردار در سنین تولید مثل

– تشخیص کم خونی تغذیه‌ای: ارزیابی آزمایشگاهی وضعیت آهن

– مروری بر علائم عملکردی کمبود آهن

– متابولیسم آهن

– واکنش متقابل مس و روی در کم خونی: چشم انداز سلامت عمومی

– کم خونی تغذیه‌ای: ویتامین‌های گروه B

– ویتامین A در کم خونی تغذیه‌ای

– استرس اکسیداتیو و ویتامین E در کم خونی

– کم خونی در سوء تغذیه شدید

– عفونت و علت شناسی کم خونی

– ایمنی مداخلات بریا کاهش کم خونی تغذیه‌ای

– رویکردهای مبتنی بر غذا برای مقابله با کمبود آهن