تغذیه مناسب یکی از عوامل موثر در بهبود برخی بیماری‌ها و ارتقای وضعیت سلامتی می‌باشد به همین دلیل هم باید کیفیت آن را بسیار مورد توجه قرار داد. کتاب لاتین تغذیه: رویکرد ارتقای سلامت به بیان مطالبی همچون اولویت‌های تغذیه‌ای، تحقیقات در این حوزه و مواردی از این قبیل می‌پردازد.

مشخصات کتاب لاتین تغذیه: رویکرد ارتقای سلامت

نام کتاب: Nutrition: A Health Promotion Approach

نویسنده: Geoffrey P Webb

زبان: انگلیسی

تاریخ چاپ: ۲۰۰۸

ویراست: سوم

ناشر: Hodder Education

تعداد فصول: ۱۸ فصل

تعداد صفحات: ۶۰۷ صفحه

حجم فایل: ۳٫۳ مگابایت

معرفی کتاب لاتین تغذیه: رویکرد ارتقای سلامت

کتاب لاتین تغذیه: رویکرد ارتقای سلامت توسط جفری پی وب به رشته تحریر در آمده و ویرایش سوم آن در سال ۲۰۰۸ به چاپ رسیده است. این کتاب در ۵ بخش و ۱۸ فصل سازمان دهی شده است که عناوین فصول این کتاب را در زیر مشاهده می‌کنید:

فصل اول: تغییر اولویت‌ها برای آموزش تغذیه

فصل دوم: انتخاب غذا

فصل سوم: روش‌های نظارت و تحقیقات تغذیه‌ای

فصل چهارم: راهنمای رژیمی و توصیه‌ها

فصل پنجم: انرژی سلولی

فصل ششم: مقدمه‌ای بر جنبه‌های انرژی تغذیه

فصل هفتم: تعادل انرژی و تنظیم آن

فصل هشتم: چاقی

فصل نهم: کربوهیدرات‌ها

فصل دهم: پروتئین و آمینواسیدها

فصل یازدهم: چربی

فصل دوازدهم: ریز مغذی‌ها