تاثیر تغذیه در وضعیت سلامت و بیماری انسان‌ها انکار ناپذیر است به همین دلیل سال‌هاست پژوهش‌های فراوانی در این زمینه انجام می‌شود و کتاب‌های فراوانی نیز نوشته می‌شود. کتاب لاتین تغذیه بالینی در عمل هم یکی از این کتاب‌هاست که مطالبی را در زمینه تغذیه سالم، سوء تغذیه و بیماری‌های مختلف و ارتباط آن‌ها با تغذیه برای علاقمندان ارائه می‌دهد.

مشخصات کتاب لاتین تغذیه بالینی در عمل

نام کتاب: Clinical Nutrition in Practice

نویسنده: Professor Nikolaos Katsilambros & others

زبان: انگلیسی

تاریخ چاپ: ۲۰۱۰

ویراست: اول

ناشر: Blackwell Publishing Ltd

تعداد فصول: ۱۹ فصل

تعداد صفحات: ۲۳۳ صفحه

حجم فایل: ۱٫۶ مگابایت

معرفی کتاب لاتین تغذیه بالینی در عمل

کتاب لاتین تغذیه بالینی در عمل توسط پروفسور نیکولاس کاتسیلامبروس و دیگران نوشته شده و در سال ۲۰۱۰ به چاپ رسیده است. این کتاب در ۱۹ فصل سازمان دهی شده است که عناوین فصول این کتاب را در زیر مشاهده می‌کنید:

فصل اول: اصول تغذیه سالم

فصل دوم: ارزیابی تغذیه‌ای

فصل سوم: سوء تغذیه

فصل چهارم: مدیریت وزن و اختلالات خوردن

فصل پنجم: دیابت

فصل ششم: فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی

فصل هفتم: بیماری‌های سیستم گوارشی

فصل هشتم: بیماری کلیوی

فصل نهم: بیماری ریوی

فصل دهم: امید به زندگی

فصل یازدهم: HIV/AIDS

فصل دوازدهم: استرس متابولیک